"العرب وقوّة التغيير"... الأمن الغذائي!
في حلقة اليوم من برنامج "العرب وقوّة التغيير"، يلفت الباحث اللبناني عبد الرحمن أياس إلى أنّ الخبز الذي يصل إلى مائدتنا تقف خلفه سلسلة طويلة من البذور والأسمدة والإنتاج والنقل والتوزيع، لذلك أصبح الأمن الغذائي مرتبطًا بمن يتحكّم بهذه الحلقات، ويحدّد وقت وصول الغذاء وكلفته. ويشير في مقاله "من يملك الرغيف العربي؟" إلى مفارقة أَساسية، فالمنطقة العربية التي تُعدّ من مراكز نشوء الزراعة تاريخيًا أَصبحت من أكثر مناطق العالم اعتمادًا على الخارج لتأمين غذائها، ليخلص إلى التشديد على أنّ المشكلة لا تكمن فقط في ندرة الموارد بل في ضعف الربط بينها، فالعالم العربي يملك أراضي زراعية واسعة وإمكانات إنتاجية وثروات ورؤوس أموال وموانئ تربط آسيا وأوروبا وأفريقيا، لكنّ هذه الإمكانات تعمل غالبًا بشكل منفصل!.
